신양돈 신기술
              
출입이 자유로운 스톨을 시험대에 올렸다
                                                   
편 집 부

미국 Saskatchewan의 Saskatoon에 있는 Prairie Swine Center(PSC)의 연구원들은 모돈에게 두 가지 모두가 가장 좋은 환경, 즉 보호를 해 주는 스톨이 있고, 개방되어 있는 잠자리 구역이 있는 환경을 제공해 주는 시험을 해 보았다. 그들은 이 연구에서 돈방의 배열을 두 가지로 다르게 하여 자유로이 드나들 수 있고 들어가면 안으로 잠기는 임신스톨이 설치되어 있는 방에서 모돈이 어떻게 시간을 배분하는가를 가까이서 관찰하였다.
첫 번째 배치를 「I」 돈사라 부르고, 여기는 바닥 전체가 슬랏으로 되어 있고, 한 줄에 16개씩인 두 줄의 스톨 사이에 10×35피트의 복도가 있다.
두 번째 배치는 「T」 돈사라고 하고, 여기에도 역시 두 줄의 스톨 사이에 10×35피트의 복도가 있고, 그 외에 한 쪽 끝에 12×23피트의 휴식처가 있었다.
이 연구에서는 한 그룹에 약 25마리씩 8그룹의 돼지가 이용되었다. 그룹의 크기는 번식 날짜로 볼 때 2주 이내에 임신을 하는 모돈의 수에 따라 결정하였다. 출입이 자유롭게 가동이 되는 스톨의 수는 돈방에 들어가는 모돈의 수와 같게 하였다. 시험기간 중에 남는 스톨은 잠그고 들어가지 못하게 하였다.
모돈이 시험 돈사로 옮길 때에 체중을 달고 페인트로 번호를 적었다.
「I」 돈사에는 양쪽 끝에 카메라를 설치하고, 「T」 돈사 위에는 4대의 카메라를 설치하였다. 사진은 11주의 임신기간 동안 24시간에 걸쳐 2분 간격으로 찍었다.
시험돈사는 (그림 1)에서 보는 바와 같이 「I」 돈사는 세 구역으로 「T」 돈사는 아홉 구역으로 나누었다.
 
(그림 1 ) 시험돈사 배치도(월간지 195페이지 참조)

각 모돈의 위치는 잘 훈련된 관찰자가 사진을 보고 기록하였다. 스톨 밖에서 보내는 시간의 퍼센트(%)와 자유공간에 모돈이 자리 잡고 있던 장소의 번호를 기록하였다.
정기적이거나 장시간 동안은 아니지만, 대부분의 모돈(95% 이상)이 자유공간(free space)을 이용하였다.
전체적으로 볼 때, 각 돈사 자유공간 구역의 이용률은 대체적으로 낮았다. 그런데「T」 돈사에 있는 모돈은 「I」 돈사에 수용된 것보다 자유공간을 유의하게 많이 이용하였다.
이 연구에 공시된 돼지의 절반 이상이 자유공간 구역에서 보내는 시간이 5%에 미치지 않았다. 그러나 평균은 18%이었다. 여기에는 개체별로 큰 변이가 있다는 것을 말해준다.

체중이 무거운 모돈이 가벼운 모돈보다 자유공간 구역을 상당히 많이 이용한 것 같아 보였다. 나이가 많고, 산차가 높은 모돈도 자유공간 구역을 더 많이 이용하였다(그림 2).
(그림 2) 모돈의 산차별로 자유공간에서 보내는 시간(월간지 196페이지 참조)

1. 누울 때 많이 찾는 구역
 
「I」 돈사에서는 모돈은 3번 구역에 눕기를 좋아하였다(그림 1), 그 「T」 돈사에 휴식공간을 추가로 만들어 주니 모돈은 구석에 눕기를 더 좋아하였다. 5, 6, 8 및 9구역(그림 3과 4).
모돈이 눕기를 좋아하는 구역에는 모두 벽이 더 많았으며, 이것은 모돈이 누울 때 받쳐주는 역할을 할 수 있다. 선호하는 결과가 이렇게 나온 것은 대부분이 분만 환경에서 실시했던 앞의 연구 결과에 힘을 실어주는 것이다. 한 연구에서, 연구자는 돼지가 누울 때에는 89%가 경사진 벽을 이용하든지 또는 자돈을 보호하기 위해 칸막이 봉이 설치되어 있는 벽을 이용한다고 하였다.
 
(그림 3) 「I」 돈사 모돈이 자유공간을 이용하는 동안 각 공간별 백분율(월간지 196페이지 참조)
 
(그림 4) 「T」 돈사 모돈이 자유공간을 이용하는 동안 각 공간별 백분율(월간지 196페이지 참조)
 
2. 모돈에 대한 앞으로의 연구
 
많은 수의 모돈이 자유공간을 이용했지만 기대했던 것보다는 빈도가 낮았다. 여기에는 여러 가지 가능성이 있을 수 있으며, 예를 들어 서열이 낮은 돼지가 높은 서열의 모돈을 두려워하는 점이 있다거나, 큰 모돈은 출입이 자유로운 스톨에 밀사된다는 점 때문에 자유공간을 이용한다는 점 등이다.
 돼지를 수용하는 시스템은 돼지의 사회적인 상호작용을 용이하게 해 주고, 공격성이나 경쟁을 최소화시키도록 해야 한다. 그러므로 산업체가 이러한 목표에 맞는 설계를 할 수 있도록 하는 과학적인 연구가 필요하다.
모돈의 집단적인 수용은 동물에게 편안함을 주고 복지를 향상시키기 위한 하나의 선택 사항으로 인식되고 있다. 나이가 많고 더 무거운 돼지가 공간을 가장 많이 이용하는 것은 확실하다. 그러므로 앞으로 이 분야의 연구는 더 어린 동물이 감내하는 사회적 스트레스를 감소시키고, 자유공간을 더 편안하게 해 주는 목적이 포함되어야 한다.
 
【본고는 National Hog Farmer 2010년 8월에 게재된 내용을 발췌하여 번역 정리하였음】
 
[월간 피그앤포크, 2011년 2월호]