우리위원회는 지난 12/23(목) 서울 방배웨딩문화원에서 업소용 한돈 저지방부위 요리 개발 결과보고회를 개최했습니다.
2010년 국산 돼지고기 소비촉진 연구사업의 일환으로 진행한 이번 보고회에서 한돈판매인증점 대표 등 음식점 운영자 40여명과 관련 단체장 등 총 60여명이 참석해 업소용 한돈 요리 15종의 시식을 하는 품평회를 가졌습니다.
이번에 개발된 요리는 책자로 제작, 전국 판매인증점 등에 배포될 예정입니다.



자세한 내용은 보도자료를 참조하시기 바랍니다.

<양돈자조금>