“캠핑엔 역시 우리돼지 한돈이 최고!”

●  한돈자조금, 지난 6월에 이어 한돈 소비 촉진을 위한 캠핑페스티벌 개최

●  한돈을 활용한 요리 강좌를 비롯해 경연대회, 콘서트 등 다양한 행사와 이벤트 진행

●  한돈자조금, 한돈의 맛과 우수성 알릴 수 있는 계기 지속적으로 마련할 계획

#2 캠핑에 어울리는 우리돼지 한돈 요리법을 소개합니다!

20일, 충북 충주에서 열린 ‘2016 한돈과 함께하는 돈고돈락(豚Go!豚樂!) 캠핑페스티벌’에서

송남헌요리전문가가 캠핑에 참가한 가족들에게 우리돼지 한돈을 이용한 캠핑요리를 선보이고 있다.

이날 한돈자조금은 고객 총 30가족을 초청. 한돈 요리대회 등 다양한 이벤트와 행사를 진행해 참가자들에게 큰 호응을 얻었다.

# 6, 7, 8 최고의 한돈요리, 정말 우열을 가리기 힘든걸?

20일, 충북 충주에서 열린 ‘2016 한돈과 함께하는 돈고돈락(豚Go!豚樂!) 캠핑페스티벌’에서

한돈자조금 관계자들이 참가자들이 선보인 요리를 평가하고 있다.

이날 한돈자조금은 고객 총 30가족을 초청. 송남헌 요리전문가와 함께하는 요리시연 등

다양한 행사와 이벤트를 진행해 참가자들에게 큰 호응을 얻었다.

한돈자조금관리위원회(위원장 이병규)가 지난 20일, 충북 충주시 양성면에 위치한 충주 밤별캠핑장에서 ‘2016 한돈과 함께하는 돈고돈락(豚Go!豚樂!) 캠핑페스티벌’을 개최했다.

이번 ‘한돈과 함께하는 돈고돈락(豚Go!豚樂!) 캠핑페스티벌’은 지난 6월에 이어 두 번째로 진행된 행사로 삼겹살과 목살을 선호하는 우리나라의 편중된 식문화를 개선하고, 저지방 부위에 대한 관심을 높여 한돈 전체 부위에 대한 소비를 높이기 위해 마련됐다

한돈자조금은 공식 SNS와 홈페이지를 통해 선정된 고객 총 30가족(약 200명)을 초청. 다양한 프로그램과 이벤트로 캠핑에 참석한 가족과 연인들에게 잊지 못할 추억을 선물했다.

이날 한돈자조금은 송남현 전문요리사를 초청해 저지방 부위를 활용한 다양한 한돈 캠핑 요리를 선보였다. 이어서는 30여팀의 가족들이 한돈을 주제로 캠핑 요리를 선보이는 ‘한돈 요리경연대회’가 진행돼 치열한 경쟁을 펼치기도 했다.

이날 한돈 요리대회 1등 대상인 한돈요리왕에는 앞다리살, 목살 부위 등을 활용한 이경숙 가족이 선정됐으며, 요리대회에 참가 가족에게도 다양하고 푸짐한 경품이 돌아갔다. 한편 요리대회에 참가한 한 가족은 “가족들과 캠핑 때마다 한돈을 즐겨먹긴 했지만, 한돈을 이용한 캠핑요리가 이렇게 다양할 줄 몰랐고, 가족과 함께 잊을 수 없는 추억을 만드는 좋은 계기가 됐다”고 참가 소감을 밝혔다.

이날 한돈자조금은 ▲돼지고기 절대미각을 찾아라! ▲돼지고기를 펼쳐라! ▲한돈(金) 찾고, 한돈(豚)받자! ▲보이는 라디오 “캠핑장의 별이 빛나는 밤에” 등 온 가족이 함께 즐길 수 있는 다양한 프로그램과 이벤트를 마련해 참가자들에게 큰 호응을 얻었다.

행사에 참가한 한돈자조금 김동완 홍보팀장은 “우리가 평소 흔히 즐기는 돼지고기가 평범한 식재료로 생각될 수 있지만, 각 부위별로 다양한 맛과 특징이 있어 캠핑요리뿐만 아니라 여름철 보양식으로도 안성맞춤”이라며 “앞으로도 우리돼지 한돈의 우수성을 알리고, 건강한 식문화를 조성하는 데 한돈자조금이 보다 앞장서겠다”고 전했다.